金門自由行必訪的金城老街 只要晃到邱良功母節孝坊一定會看到
這間「蚵嗲之家」招牌寫著14:30開賣 沒想到不到14:00就開始有排隊人潮
於是我們跟著排隊 準備搶先來吃第一鍋的炸蚵嗲與芝麻球
看著阿姨開始熱油、製作蚵嗲、下鍋芝麻球 看著看著口水都要流下來了
生意非常好 但只有阿姨和一位年輕兒子？（不確定）
因此速度上也偏慢 開門之後大概又等了20分鐘才拿到
芝麻球有紅豆、綠豆、花生 三種口味可以選擇 每顆15元
起鍋時炸得澎澎圓滾滾的 看起來超療癒 比以往吃過的芝麻球來的更大顆
▲芝麻球（紅豆、綠豆、花生）$15元
這次三種餡料都嘗試了 個人最喜歡花生口味 味道濃郁表皮也相當Q彈
▲ 蚵嗲 $40元
蚵嗲以高麗菜為基底 裡面有幾顆小蚵仔 外皮相當酥脆
味道屬於清爽型 就算放冷了也不太有油味 可以加上特製辣椒醬
因等待時間比較久 所以拿到時確實有點失望 蚵嗲並沒有覺得特別出色
比起來較喜歡他們的芝麻球 價格不貴當成小點心很不錯
蚵嗲之家一天只賣4.5小時 有機會來到金城老街可別錯過囉！
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蚵嗲之家
地址/ 金門縣金城鎮莒光路一段59號
電話/ 08 232 2210
營業時間/ 14:30–19:00 週四公休
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